Mappa masserie didattiche - Masserie didattiche

Masseria Didattica "Piana delle Mandrie"

Cicli di produzione di cereali (farro, orzo e grano) e ortaggi

Ciclo di trasformazione dai cereali al pane, pasta fresca, pizze, focacce e dolci

Allevamento di bovini, suini (maiale nero del Gargano) e cinghiali

Ciclo di trasformazione dal latte bovino al formaggio

Percorso dell'orto

Percorso delle erbe officinali e utilizzo delle stesse in cucina e a scopi terapeutici

Osservazione di animali bassa corte: galline e conigli

Percorso naturalistico sui sentieri della pastorizia, lungo la macchia mediterranea

Percorso delle orchidee selvatiche

Visita ai resti di un acquedotto romano e al Borgo storico

Email: pianadellemandrie@gmail.com

Indirizzo: C.da Padula - 71023

Provincia: Foggia

Comune: Bovino

Telefono: 0881 966406