Masseria Didattica "Bernardi Civiltà Contadina"

Ditta individuale

Percorsi didattici:

Cicli di produzione biologica di olive, frutta e ortaggi
Laboratorio della cartapesta
Visita all'insediamento rupestre preromanico e al belvedere che si affaccia sull'arco jonico di Gallipoli
Museo della civiltà contadina
Fermata ferroviaria del trenino Ugento-Santa Maria di Leuca
Allevamento di bachi da seta e percorso della filatura
Ciclo di trasformazione dalla farina alla pasta fresca
Ciclo di trasformazione dalla frutta alla confettura, gelati e granite
Ciclo di trasformazione dall'oliva all'olio
Percorso dell'orto con l'utilizzo degli ortaggi per la preparazione di piatti tipici locali, in particolare cicerchia e pisello riccio di Sannicola
Percorso di raccolta e messa sotto sale di capperi
Osservazione di animali di bassa corte
contatti

Contatti

Indirizzo:  Via Cairoli - 73058
Provincia:  Lecce
Comune:  Tuglie
Telefono:  0833 596038