Mappa masserie didattiche - Masserie didattiche

Masseria Didattica "Trappito Stracca"

cicli delle produzioni delle colture: grano, olive, frutta e ortaggi;

ciclo di trasformazione dal grano alla pasta fresca e ai prodotti da forno;

ciclo di trasformazione dall'oliva all'olio;

visita al frantoio storico (trappito) ipogeo utilizzato nella doppia versione di frantoio e di mulino;

percorso dell'orto;

ciclo di trasformazione dalla frutta alle confetture e dai fichi ai fichi mandorlati;

visita all'aia antica interamente zoccata a mano nella roccia.

Email: trappitostracca@libero.it

Indirizzo: Strada vicinale Trappito Stracca - 73011

Provincia: Lecce

Comune: Alezio

Telefono: -

Sito internet: http://www.trappitostracca.it